Ні для кого не секрет, що вартість бомбочки для ванної в магазині далеко не низька. І набагато вигідніше створити її власними руками в домашніх умовах. Тим більше, що для цього не знадобиться ніяких надприродних засобів.

Для приготування бомбочки в домашніх умовах знадобляться інструменти. Це формочка для змішування, поліетиленова плівка для загортання і формочки - можна кулінарні, а можна просто дитячі для пісочниці.

Спочатку потрібно приготувати основу майбутньої бомбочки. Для цього знадобляться: 8 ст. л. соди, 4 ст. л. лимонної кислоти, 2 ст. л. сухого молока або крохмалю, 1 ст. л. базового масла (оливкового, обліпихової, жожоба, мигдалевого, виноградного і т.д.).

Щоб бомбочка вийшла ароматизованої або з додатковими інгредієнтами, до основи додаємо кокосову стружку, перемелений ароматизований чай, морська сіль, невеликі пелюстки квітів. Головне - пам'ятати, що всі наповнювачі повинні бути досить подрібненими. Інакше при приготуванні бомбочка буде погано злипатися.

Тепер приготування. Соду потрібно ретельно перетерти. Якщо є ущільнення, обов'язково подрібнити. Лимонну кислоту теж ретельно дрібніше. Тепер змішуємо всі інгредієнти. Примітка: працювати потрібно в рукавичках, щоб від спітнілих рук бомбочки завчасно не зашипіли. Стисніть масу в руці. Вона повинна перетворитися на щільний кульку, який при натисканні легко розсиплеться. Якщо маса вийшла злегка пухкої, то додаємо ще трохи ефірного масла.

Ретельно утрамбуйтемассу по формах і поставте на годину в сухе місце. Потім акуратно витрусити отримані бомбочки і залиште ще на добу все в тому ж сухому місці.

Бомбочки готові. Тепер ви можете насолоджуватися ароматною ванною хоч кожен день.

До складу кожного соусу входить рідка основа з додатковою частиною, що включає в себе різні приправи, прянощі та продукти. Соус, який приготовлений на рідкій основі, і додаткова частина якого має мінімальну кількість продуктів, називається основним. Якщо ж соус приготований на базі основного з різними додатковими продуктами, то він називається похідним.

Соєвий соус.

Основа для соєвого соусу складається з суміші розварених соєвих бобів і борошна, яка зроблена з обсмажених ячмінних або пшеничних зерен. Для справжнього соєвого соусу характерно зміст не більше 8% білка, відсутність домішок (наприклад, арахісового соусу), світло-коричневий або коричневий колір, скляна пляшка.

Тартар (або татарський соус).

Всупереч татарському назвою, винайдений тартар був у Франції. На думку французів, головним інгредієнтом соусу є солоні огірки, а це - татарське національне блюдо. Упаковка правильного соусу повинна містити серед складових: майонез, перець, гірчицю і ріпчасту цибулю.

Кетчуп.

Кетчупом в багатьох країнах називають томатне пюре з доданими фруктовими сумішами, маринованими овочами, спеціями і прянощами. Саме тому улюблений в нашій країні кетчуп доречніше буде назвати томатною пастою. Високоякісний кетчуп виготовляється тільки з томатної пасти з сіллю, цукром і червоним перцем; має червоний або темно-червоний колір. При світло-червоному відтінку можна судити про те, що томатну пасту на виробництві замінили барвниками.

Хрін.

Для випробування по-справжньому гострих відчуттів від хрону вибирайте той, який у складі володіє мінімальною кількістю оцту (для нейтралізації гостроти хрону). Для якісного столового хрону характерний білий колір з кремовим відтінком, однорідна кашкоподібна маса і не більше 3, 5% солі.

Щоб приготувати соус Бешамель візьміть 40 грам вершкового масла, 1 літр гарячого молока, сіль, чорний мелений перець, ½ чайної ложки мускатного горіха, 1 ріпчасту цибулину, 5 нирок гвоздики, петрушку, ½ лаврового листа і 1 гілочка чебрецю, 6 ст.л. борошна.

Розтопіть вершкове масло в каструлі з товстим дном. Після цього додайте до нього пшеничне борошно, яку треба заздалегідь просіяти. Цю суміш потрібно обсмажити на повільному вогні, постійно помішуючи. Слідкуйте, щоб не було грудочок, а також за кольором вмісту. Борошно має стати світло-жовтого кольору.

Зніміть каструлю з вогню і охолодіть. Можете перекласти борошняну суміш в окремий посуд. Як тільки вона охолола, візьміть сковороду і перекладіть туди отриману основу, додайте молоко. Ретельно перемішайте вміст, збийте його віночком і поставте на повільний вогонь.

Ріпчасту цибулю очистіть від лушпиння. Візьміть гвоздику і вставте її в очищену цибулину, а потім опустіть в отриманий молочно-масляний соус. Одержаний склад слід проварити протягом півгодини на повільному вогні, періодично помішуючи дерев'яною лопаткою.

В соус додайте приправи і зелень, перев'язану нитками. Коли страва дійде до готовності, вийміть цибулину і процідіть його через сито або марлю в окрему ємність. У цих цілях можна використовувати і окрему каструлю, і велику чашу. Окремо розтопіть шматочок вершкового масла і залийте ним вміст, це необхідно для запобігання утворення скоринки на поверхні.

Соус готовий, коли починає стікати з ложки великими краплями. Остудіть його і подавайте до різних страв в якості підливи або використовуйте як основу для приготування інших соусів.